Unsere regionalen Erzeuger
Franken bedeutet auch während der COVID-19 Pandemie weiterhin Genuss – auf dem Teller und im Glas. Beste und frischeste Waren liefern uns unsere regionalen Erzeuger, z.B. die Metzgerei Schumm aus dem fränkischen Hetzles, die Walthers aus Kitzingen oder die Bäckerei Gulden aus Erlangen. Die Frische unserer Zutaten und das Können unserer Köche schmecken unsere Gäste bei jedem Gericht aus unserer Speisekarte.
ToGo-Karte während des Corona-Lockdowns
Die Gastronomiebetriebe schließen wieder für einen Monat, doch wir werden auch in dieser schwierigen Zeit für Sie hochwertig kochen!
Sie bestellen Ihre Wunschgerichte für eine genaue Abholzeit vor - denn wir bereiten möglichst alles frisch zu.
Natürlich können Sie auch das passende Bier der Brauerei Weller gleich mit bestellen, wenn auch leider zur Zeit nur in Flaschen.
Sie holen alles zum vereinbarten Zeitpunkt bei uns ab* und genießen einfach unsere fränkischen Spezialitäten
in gewohnter Thalermühlen-Qualität, trotz Lockdown, daheim.
* Bitte bringen Sie nach Möglichkeit eigenes Geschirr mit, für die ganze Gans einen Bräter!
Nachhaltigkeit
Ab sofort bieten wir eine nachhaltige Alternative für die Verpackung unseres to go Angebots an. Wir nutzen die wiederverwendbaren Pfandboxen von reCIRCLE und sparen damit eine Menge Müll. Nicht passend für Schäufele und Gans.
Und so einfach geht’s:
🥣 Ausleihen
Gegen 10€ Pfand je Box füllen wir Ihnen unsere Gerichte in eine reCIRCLE BOX.
😋 Genießen
Unsere to go Speisen können Sie nun umweltfreundlich genießen.
📍Zurückgeben
Ihre Box können Sie danach bei einem beliebigen reCIRCLE Partnerlokal* jederzeit gegen eine saubere Box oder 10€ eintauschen.
Damit werden wir Teil des größten Mehrwegnetzwerkes im deutschsprachigen Raum mit bereits rund 160 Partnerlokalen in Deutschland und über 1400 in der Schweiz. * https://www.recircle.de/karte
Also, sind Sie dabei und helfen uns, den Verpackungsmüll zu reduzieren? 🗑
#schmecktbesserinaubergine #einwegistkeinweg #recircle #togorevolution
Ihre Bestellung
Zu den folgenden Zeiten können Sie bei uns abholen, jeweils rund eine Stunde vorher sind wir für Sie bereits am Bestelltelefon:
09131 - 611 8010
Bitte teilen Sie uns mit, ob Sie reCIRCLE oder eigene Boxen verwenden möchten.
Die reCIRCLE Box ist für Gans und Schäufele leider nicht geeignet.
Montag bis Samstag
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Sonntag
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Speisekarte
Kleinigkeiten |
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| Pommes “Rot Weiß” | |
| mit Ketchup und Mayonnaise | 3,8 |
| Kloß mit Soße | |
| an Bratenjus | 3,8 |
Vegetarisch / Vegan |
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| Kürbis-Käsespätzle - vegetarisch - | |
| Hausgemachte Spätzle mit würzigem Emmentaler und Kürbisgemüse, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl | 13,5 |
| Paniertes Sellerieschnitzel - vegetarisch | |
| mit Preiselbeeren, Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat | 9,8 |
| Bohnakern mit Kloß - vegan - | |
| Fränkisches Nationalgericht mit Kartoffelkloß und kleinem Salat | 8,8 |
Hauptgerichte |
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| Kross gebratene Schnitzel | |
| Schweineschnitzel „Wiener Art“ in der Pfanne gebraten, wahlweise mit Pommes, hausgemachtem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln | 13,8 |
| 1/4 Gans | |
| mit Kloß und hausgemachtem Apfel-Blaukraut | 19,5 |
| Eine ganze Gans | |
| mit 4 Klößen und hausgemachtem Apfel-Blaukraut. Einen Tag vorher vorbestellen. Bitte teilen Sie uns mit, ob Sie Ihre Gans tranchiert wünschen. |
76 |
| Fränkische Bratwürste, 2 Stk. | |
| mit Senf, Meerrettich und Sauerkraut (mild gekocht nach Omas Rezept), mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln | 8,8 |
| Fränkische Bratwürste, 3 Stk. | |
| mit Senf, Meerrettich und Sauerkraut (mild gekocht nach Omas Rezept), mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln | 9,8 |
| Saure Zipfel | |
| gezogen in pikant-mild gesäuertem Sud aus Wurzelgemüse | 9,8 |
| Fränkisches Schäufele | |
| mit knuspriger Kruste an Bratenjus, Kartoffelkloß, und Sauerkraut nach Omas Rezept (mild gekocht) |
13,8 |
| Braumeistergulasch | |
| Rindergulasch nach Braumeister-Art in „Jean-Paul-Bier-Soße”, dazu unsere hausgemachten Spätzle | 14,8 |
Gekühlte Getränke
als Flaschenware
Bier |
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| Weller 3x11 0,5l | 3 |
| ein helles Vollbier, vom traditions- reichen fränkischen Familienunternehmen Göller in Zeil nach alt überlieferten Weller-Rezepten. |
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| Weller Jean Paul 0,5l | 3 |
| Ein dunkles, unfiltriertes Vollbier mit naturbelassener Hefe, das uns extra gebraut vom traditionsreichen fränkischen Familienunternehmen Göller in Zeil, mit großem Stolz erfüllt! |
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| Bier, alkoholfrei 0,5l | 3 |
| Brauerei Göller / Zeil a. Main Der Alkohol wurde sehr schonend durch Vakuumdestillation entzogen |
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| Weizen, alkoholfrei 0,5l | 3 |
| Brauerei Göller / Zeil a. Main Der Alkohol wurde sehr schonend durch Vakuumdestillation entzogen |
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Wasser |
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| Röhnsprudel Flasche | |
| original / medium / still 0,25 0,75 |
2,5 4,5 |
Limo |
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| Pepsi-light 0,33l | |
| zuckerfrei | 2,8 |